Bela Beli Daging Ayam Peternak, Upaya Stabilisasi Harga dan Pasokan Pangan

Wates, 29 April 2025 – Dalam rangka menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan, khususnya komoditas daging ayam ras di tingkat peternak, Kementerian Pertanian melalui Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan melaksanakan kegiatan "Bela Beli Daging Ayam Peternak" yang digelar pada hari Selasa, 29 April 2025, di halaman Balai Besar Veteriner Wates, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Kegiatan ini merupakan bentuk konkret dukungan pemerintah kepada para peternak rakyat yang tengah menghadapi tekanan harga jual ayam hidup (livebird) yang tidak sebanding dengan biaya produksi. Melalui program ini, pemerintah membeli langsung ayam hidup dari peternak, yang kemudian disembelih dan didistribusikan sebagai daging ayam beku ke berbagai institusi dan masyarakat.

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan yang hadir dalam acara ini menyampaikan bahwa program bela beli ini bertujuan menstabilkan harga di tingkat peternak sekaligus menjaga ketersediaan pasokan pangan hewani yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH). “Langkah ini juga merupakan sinyal kepada pelaku pasar bahwa pemerintah hadir dan bertindak cepat dalam menjaga keseimbangan ekosistem peternakan nasional,” ujarnya.

Kepala Balai Besar Veteriner Wates menambahkan bahwa kegiatan ini tidak hanya berdampak ekonomis, tetapi juga sosial, karena sebagian daging ayam hasil pembelian akan disalurkan kepada masyarakat yang membutuhkan melalui program bantuan pangan.

Para peternak yang hadir menyambut baik inisiatif ini dan berharap kegiatan serupa dapat terus dilakukan secara berkelanjutan, terutama di saat harga ayam jatuh di bawah harga pokok produksi.

Dengan pelaksanaan kegiatan ini, diharapkan harga ayam di tingkat peternak dapat kembali pada level yang wajar dan menguntungkan, serta mendukung terjaminnya ketersediaan protein hewani bagi masyarakat luas